travnja 2018 ~ Ljekovi iz prirode

nedjelja, 8. travnja 2018.

NAJBOLJA ČOKOLADNA TORTA NA SVIJETU

Fotografija Recepti za brza i jednostavna jela.

Sastojci:
Za koru:
2 šolje mekog brašna,
2 šolje šećera,
3/4 šolje kakao-a,
2 kafene kašičice praška za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
na vrh noža soli,

kašika espreso kafe (ne tečnost, nego prah za kafu),
šolja mlijeka,
pola šolje ulja,
2 jaja,
šolja vruće vode,
vanilin šećer
Čokoladni fil:
1 ½ margarin,
šolja kakao-a,
5 šolja prah šećera (može i obični, ali prah šećer je finiji),
pola šolje mlijeka,
vanilin šećer,
kafena kašičica espreso kafe (prah za espreso kafu)

Priprema:
Stavite rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Odvojite dva jednaka pleha (ili pecite dvije kore jednu za drugom u jednom plehu), namažite ih puterom i lagano poprskajte brašnom.
Sa strane izmiješajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i espreso kafu u velikoj činiji. Kada su svi praškasti sastojci dobro umiješani i bez grumuljica, dodajte mlijeko, ulje, jaja i vanilin šećer i miješajte dok ne dobijete homogenu masu.

Preručite polovinu tijesta u jedan pleh, a polovinu u drugi (potrebne su vam dvije kore).
Pecite 30- 35 minuta na 180 stepeni. Nakon što su pečene, izvadite kore iz rerne, pustite ih da se ohlade, a onda ih izvadite iz plehova.
Kore slažite jednu na drugu, a između njih namažite sloj fila koji se pravi ovako:
U kakao umiješati puter, mlijeko i šećer, i mikserom mutiti sve dok se šećer ne razbije i ne dobijete glatku smjesu. Dodajte vanilin šećer i prah za espreso kafu, i nastavite da miješate. Ukoliko vam je fil previše suv, dodajte malo mlijeka, ukoliko je previše tečan, dodajte malo više šećera, sve dok ne dobije savršenu gustinu.
Filom spojiti dvije kore, a preostali iskoristiti za filovanje torte spolja. Po želji možete na tortu staviti čokoladni šlag ili narendanu tamnu čokoladu. Uživajte!

Sastojci
600 g nutella
200 g ekspandirani pirinač
3 l sladoleda od vanile

Priprema
1.
Ako možete prvo napravite sladoled nekoliko dana ranije po ovom receptu a ako nećete da pravite sladoled, onda ga kupite. Ja sam prvo napravila sladoled.

2.
Okrugli kalup sa pomerajućim stranicama, prečnika 25cm ili sličnih veličina a možete ako hoćete da koristite i četvrtasti kalup, izbor je vaš,staviti u zamrzivač zajedno sa velikom zdelom za mućenje.
3.
U dublju šerpu staviti nutelu i ekspandirani pirinač i na tihoj temperaturi sve zajedno izmešati da se nutela sjedini sa pirinčem.
Uzeti veći plah,prekriti sa papirom za pečenje i sipati smesu od nutele. Poravnjati sa spatulom i staviti u zamrzivač da se dobro ohladi i stegne, ali da se ne zamrzne.
4.

Sladoled izvaditi iz zamrzivača i ostaviti u frižider da omekne, da može da se meša, ali ne sme da se otopi.
Posle 35 do 40 minutaizvaditi smesu od nutele i nožem i viljuškom iseći na sitne zalogajčiće, ako je potrebno vratiti u zamrzivač dok sladoled ne omekša.
5.

Kad je sladoled omekšao, izvaditi smesu od nutele, veliku zdelu i kalup iz zamrzivača.
Staviti omekšali sladoled u veliku zdelu, koju ste izvadili iz zamrzivača, dodati 3/4 smese od nutele, ostatak vratiti u zamrzivač dok ne napravite tortu, to vam je potrebno da stavite po vrhu torte, i sve dobro sjediniti sa omekšalim sladoledom.
6.
Tako pripremljenu smesu sipati u ohlađeni kalup ( sipati sa spatulom ili velikom kašikom i svaki put dobro izravnjati i pritisnuti malo više da izbegnete da imate "džepove" od vazduha.
7.
Kad ste završili sa smesom od sladoleda,izvaditi komadiće nutele iz zamrzivača, posuti svuda po vrhu.
Zaviti celu tortu i kalup u providnu foliju i vratiti nazad u zamrzivač, najmanje 4 do 6 sati, ili najbolje,preko noći da se potpuno zamrzne.
8.
Izvaditi tortu pola sata pre služenja i ostaviti u frižider. ( tortu ne morate vaditi ranije i stavljati u frižider, možete je direktno iz zamrzivača seći, samo dobro zagrejte nož vrelom vodom, i posle svakog reza, ponovo zagrejati pod mlazom tople vode i obrisati nož pre sečenja )
Skinuiti stranice sa kalupa, staviti na tacnu za torte.
Zagrejati nož pod mlazom tople vode i seći tortu na šnite i poslužiti odmah.

Sastojci
Za testo
400 gr. brasno
1 zlicica secer
1/2 zlicica soli
7 gr. suvi kvasac ili 20 gr. svezi
260 ml. mleka
50 gr. margarin, maslac ili putar
Za punjenje

80 gr. margarin, maslac ili puter
7-8 cesnja beli luk
2-3 zlice seckani persin
na ukus osoliti
Za premazati ih
1 jaje

Priprema
- Najpre spojiti puter, so i kroz presu stisnuti beli luk, dodajte sitno iseckani persin, oformiti stapice i stavite u frizider.
- Potrebna gramaza za testo od Puter, margarin ili maslac otpite i stavite sa strane.
Izmesajte u brasno kvasac, dodajte secer, so i sa mlako mljeko zamesite testo pritom dodajuci od rastopleni puter, maslac ili margarin.Treba da dobijete fino sredno meko testo. Pokrijte i ostavite da naraste.
Kad je testo naraslo istresite ga na radni sto.. podeliter na onoliko komada koliko vi zelite da imate i zavisi u koju velicinu , sa rukom ili oklagijom rastegnite koru, premazati od spremljeni fil ili ako se vec stisnuo u frizider onda isecite i stavite iznad koru,zarolajte - napravite sa nozem zaseci pa i tamo stavite od fil.

Kad ste sve zarolali- premazati sa jedno jaje koje ste lako sa vilicom razmutili, stavite u rernu i tek sada istu ukluciti na 180 stepeni i pecite. Oni sami kazu kad su gotovi peceni... takao se lepo zarumene.. ma to vec i znate sami da ocenite.
Posluživanje
Zabeleska:
- U samo testo nisam koristila nista od ono sto je po receptu nego sam jednostavno odmeerila svinska mast, rastopila i dodala u testo. - stalo samo malo od jedan baget za naredni dan - super svezina je bilo, meko ko dusa.
- Izmesala sam puter i suvo origano, doterala na moj ukus za soli, dodala malo i bibera... nisam imala persin pri ruci, a tako je bilo kasno kad sam odlucila da spremim ove bagete, posto sam spremala ovakvo punjenje i sa persinom pa uocila i razliku - meni se vise dopalo sa origanom. To ostaje vi sami da odaberete sta cete i kako cete spremati samo punjenje.
- Posto je bilo kasno, nisam punjenje stavljala u frizider, nego jednostavno premazivala.
- Kad sam podelila testo na 5 dela - svako sam prvo jedanput zarolala u manje rolate, onda sam sa oklagijom opet rastegnula pocevsi od uskoj strani i opet zarolala... pa onda sa rukom dooformila i istegnula bagete. Mislim da je to nesto klucno oko toga kako ce testo izgledati. Napravila sam zaseke i stavila od punjenje. Nisam unutra stavila zato sto nisam imala nit dovoljno kolicinski, nego ostavila samo za da napunem zaseke (djepovi).
To je to - uzivajte u ove mekane bagete.

SASTOJCI
500 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
1 Kvasac instant Dolcela
30 g kakaa
80 g maslaca
40 g šećera
1 Rum šećer Dolcela
1 jaje

oko 170 ml mlijeka
200 g Lino lade nougat

PRIPREMA
1.
Brašnu dodajte kvasac, kakao i promiješajte, zatim dodajte maslac sobne temperature i izradite.
2.
Dodajte šećer, rum šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko (mekanije) tijesto.
3.
Stavite u nauljenu posudu, prekrijte i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči (1h).
4.
Tijesto podijelite na 12 dijelova i formirajte kugle.
5.

U ruci malo spljoštite, na svaku stavite žličicu Lino lade pa opet oblikujte kuglu.
6.
Stavite u posudu za pečenje (Ø 26 cm) obloženu papirom za pečenje. Prekrijte posudu za pečenje i ostavite dizati 10 - 20 minuta na toplom mjestu.
7.
Buhtle pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta. Ostavite stajati 5 minuta, a zatim ih izvadite na rešetku da se ohlade.

Posluživanje

Kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.

http://www.coolinarika.com/
HLJEB / PECIVA

SASTOJCI
Testo
100 g omekšalog margarina
100 g smeđeg šećera
2 vanilin šećera
1 jaje
2 kašičice ekstrata vanile
2 rebra čokolade

3 kaš. kakaoa
1 kaš. praška za pecivo

na vrh kašike soli
250-300 g brašna

PRIPREMA
1.
Margarin , šećer, vanilin šećer penasto umutiti.
2.
Dodati jaje, vanilu i mutiti dalje kako bi se masa sjedinila.
3.
Dodati brašno, prašak za pecivo i so.
4.
Mutiti mikserom, a potom sjediniti rukom.
5.

Dobijenu smesu podeliti na dva dela.
6.
Jedan deo ostaviti beo, a drugom dodati otopljenu i ohlađenu čokoladu i kakao.
7.
Od belog testa napraviti veću kuglicu za telo, od čokoladnog, napraviti jednu manju kuglicu za glavu, i četiri manje za ruke i noge.
Od bele napraviti manje kuglice za uši, oči, nos i usta po želji. Delove spajati sa telom lagano prilepljujući jedno testo za drugo.
Boje mogu biti i obrnute.
Ovako ide spajanje
8.
Peći na 180 C, 20 min.
9.
Sačekati da se ohlade i tek onda vaditi.

http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

SASTOJCI
Za biskvit:
4 jaja
120 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
80 g mljevenih oraha
20 g kakaa
20 g maslaca
100 ml crne kave

50 ml amareta ili ruma

ZA KREMU
1 kutija Tiramisu krema Dolcela
300 ml mlijeka
Za ukrašavanje:
2-3 žlice kakao praha za posipavanje
200 ml slatkog vrhnja

PRIPREMA
1.
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka, kojima ste dodali šećer i vanilin šećer. Tome dodajte žumanjaka, orahe, kakao prah i rastopljeni maslac. Dobivenu smjesu stavite u pleh (30×40 cm) obložen masnim papirom i pecite 15 do 20 minuta na 180 do 200°C.
2.
Ohlađeni biskvit razrežite na tri jednaka dijela i poškropite ih mješavinom kave i likera.
3.

Za kremu u visoku posudu ulijte prokuhano hladno mlijeko (do 15°C). U mlijeko uspite sadržaj vrećice Tiramisu kreme Dolcela i promiješajte.
4.
Masu miješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta.
5.
Trećinom kreme premažite donji list biskvita, zatim stavite drugi dio, premažite ga kremom, a isto učinite i s trećim dijelom.

Posluživanje
Površinu torte ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i pospite kakao prahom.

Savjet
Da biste brže pripremili tiramisu tortu, možete upotrijebiti kupljen gotov biskvit.

http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

SASTOJCI
250ml pola voda, pola mleko
prstovat soli

50g maslaca ili margarina
100g brašna

100g pšeničnog griza
1 jaje
šljive, kockice čokolade

PRIPREMA
Mleko, vodu, so i maslac staviti da provri, u provrelo usuti brašno i griz. Fino izmešati, skloniti sa ringle. U prohlađeno dodati jaje i dobro izmešati ručno varjačom.

Sto posuti sa brašnom i urolati u veknu. Odvajati parče po parče i praviti knedle. Staviti šljivu ili kockicu čokolade, može i euroblok.

Stavljati ih u kipuću vodu i kuvati dok ne isplivaju. U međuvremenu spremiti griz ili prezlu na dosta ulja, pržiti dok blago ne porumeni i dodati oko 2 kašike šećera, vaditi knedle i uvaljati ih u prezlu koja je svo vreme na blago uključenoj ringli.

Od ove mere izađe oko 11-13 knedli, za veću količinu poduplati meru. Ja napravim trostruku meru. Recept je bolji sa pola brašno pola griz.

NAPOMENA
Pšenični griz nije onaj za bebe.

Izvor:http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

SASTOJCI
Biscuits
180g omeksalog maslaca
170g smedjeg secera
srz od 1 van. stapica (ja sam koristila obicni van. secer)

2 jaja
220g brasna
220g integralnog brasna
1 zlicica praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone
prstohvat soli

Marshmallow
10g zelatine u listovima
330g secera
16g meda
125ml vode
srz od1 van. stapica (kod mene opet van. secer)

...i jos
4 zlice marmelade od jagoda ili malina
ulje za podmazivanje forme
secer u prahu
300g tamne cokolade

PRIRPEMA
Maslac, secer i istruganu srz od jednog van. stapica oko pet minuta mikserom pjenasto umutiti.Dodati jaja i dobro sjediniti. Zatim dodati brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Zamijesiti tijesto, podijeliti ga na dva dijela i svaki dio na lagano pobrasnjenoj povrsini razvaljti na 3 mm debljine. Razvaljano tijesto poloziti na dva pleha oblozena papirom za pecenje i ostaviti 30min. u hladnjaku. (Ja sam ovo odmah razvaljala na lagano pobrasnjenom papiru za pecenje, tako da poslije nema nepotrebnog prebacivanja.) Nakon 30min. izrezivacom za kekse, casom (ili sta vec imate, a moze posluziti svrsi) promjera 6, 5 cm izrezati 32 kruga i stavljati ih na 2 papirom za pecenje oblozena pleha. Razmak izmedju krugova bi trebao biti 3 cm. Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180° oko 10 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Ostaviti da se ohlade.

Za Marshmallow zelatinu u listovima izlomiti na sitne komadice, preliti sa 80ml hladne vode i ostaviti pet minuta da nabubri. Secer, med i 125ml vode staviti u manji lonac i na umjerenoj temperaturi mjesajuci zagrijavati dok se sav secer ne otopi. Zatim pojacati temperaturu i kuhati 2 minute, dok sirup ne postigne 115°C. (ovo je za one koji imaju kuhinjski termometar, ja nemam, znaci moze i bez toga. Za nas koji nemamo, jednostavno kuhati 2 minute..)

Iz zelatine istisnuti svu vodu i staviti je u posudu za miksanje. Lagano mikserom mijesati, a sirup u tankom mlazu dodavati uz rub posude. Dodati srz od van. stapica i dalje lagano mijesajuci. Sada pojacati mikser na najjace sto moze i miksati 10 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i cvrsta, a volumen se utrostruci. Izliti masu u lagano nauljen pleh (20X30cm) da bude oko 2cm visoka. Povrsinu zagladiti sa lagano nauljenom skrticom ili nozem, ukoliko je potrebno. Ostaviti oko 3 sata da se stisne i slegne. Nakon toga izrezivac, modlu ili casu (promjera 6, 5cm) uvaljti u secer u prahu i izrezati 16 krugova.

Marmeladu zagrijati, premazati keks s marmeladom, na keks staviti Marshmallow i poklopiti drugim sa marmeladom namazanim keksom. Ostaviti da stoje 10min.

Cokoladu istopiti na vodenoj kupelji. Svaki Marshmallow Biscuits umociti do pola u cokoladu, otresti visak cokolade i slagati na papir za pecenje. Ostaviti 15min. da se stisne.

U dobro zatvorenoj posudi moze se drzati 7 dana u hladnjaku, a 3 dana izvan hladnjaka.

POSLUZIVANJE
Eto, to je originalni recept, a sad da vidimo sta sam ja radila. Kao sto sam vec gore rekla, ove van. stapice nisam imala, a kuhinjski termometar nemam uopce.
Koristila sam izrezivace promjera 5 cm, jer i inace volim sitnije kolace. Ispalo je 25 komada, a ostalo mi je keksa, ali to nije problem, vec cemo ga negdje ubaciti… U originalu su za kekse koristeni malo valoviti izrezivaci, a za Marshmallow okrugli, pa to jos ljepse izgleda..
Kad sam izrezivala Marshmallow sa secerom u prahu, nije bas islo, jer se secer nije prihvatao za plasticni izrezivac, pa sam ga onda nakon svakog izrezivanja oprala u hladnoj vodi i samo onako otresla od viska vode, kao i ruke. islo je puno brze.
Marmeladu nisam zagrijavala, a koristila sam od jagode.
Cokolada… ja sam imala manje od 200g (bila je otvorena), a malo sam i ulja dodala da ne bude mozda pretvrdo kad se stisne i bilo je dosta, cak je i ostalo.
I sad, nek mi netko kaze koja se rijec koristi za izrezivac, tako mi cudno zvuci, a ne mogu se niceg drugog sjetiti… pa da mogu ispraviti… :-))

Izvor:http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

Bit će vam potrebno:
3x 400gr tankih kora za baklavu
1 kg oraha
5-6 kašika šećera
400gr maslaca
100ml ulja

Za agdu:
2kg šećera
3 kriške limuna
voda

Način pripreme:

1. Orahe samljeti ,a jednu četvrtinu ostaviti krupnije.Dodati im šećer i sve dobro izmješati. Maslac i ulje otopiti u šerpici i pokupiti pjenu.Držati stalno na vrućoj ringli ,a pritom paziti da ne promijeni boju.Važno je da se kore prskaju vrućim maslacem jer baklava bude hrskavija. Uzeti veliki duboki pleh od rerne i prema njemu isjeći kore.Ostaviti jedno sedam-osam kora i pokriti ih folijom da se ne suše.

2. Pleh pomastiti maslacem i početi slagati baklavu,tako što redamo pet do šest kora i svaku poprskamo mješavinom ulja i maslaca. Pospemo tri do četiri kašike oraha po složenim korama.Ponovo jednu koru složimo pa pomastimo maslacem i stavimo drugu koru pa i nju pomastimo(ja sam radila čajnim kašikicama i to po dvije na svaku koru).Na treću koru idu opet orasi bez maslaca.I tako dok ima kora. Ja sam iskoristila i trake koje su mi ostale dok sam mjerila pleh.

Izvor: http://kuhaj.info/
KOLAČI

Sastojci
Napomena: mjera je nekada bila čaša od jogurta, uglavnom, uzmite čašu od 2 dcl.

- 2 čaše brašna
- 1 čaša šećera
- 1 čaša mlijeka
- pola čaše ulja
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo

Fil
- 1,5 kg. jabuka ili koliko volite
- šećera zavisi koliko su jabuke kisele, oko 1 čaše
- kašikica cimeta
- 1 vanilin šećer

Priprema
Jabuke izrendati, pošećeriti, staviti cimet i ostaviti dok se ne pripremi smjesa za kore.

Sve sastojke za tijesto zajedno izmješati. U podmazanu i brašnom posutu tepsiju srednje veličine, oko 23×32 cm, sipati pola smjese i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.

Tijesto treba da ostane polupečeno. Rasprediti preko jabuke i sok koje su pustile, preliti ostatak smjese i peći još oko 30 minuta dok kolač ne dobije lijepu žutu boju. Po želji staviti i suho grožđe.

Izvor: http://namirnice.ba
KOLAČI

Sastojci
Za kremu:
2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
500 ml mleka
10+5 kašika šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
2 čaše kisele pavlake
1 kesica želatina

I još:
oko 200 g keksa
1 velika kutija piškota
po potrebi voćnog soka (za natapanje piškota i keksa)
100 g bele šlag kreme
100 ml gazirane vode
oko 400 g višanja
1 kašika griza

Priprema
Puding sa 10 kašika šećera skuvati u mleku i skloniti da se ohladi. Ohlađen puding izmiksati, dodati mu kiselu pavlaku i 5 kašika šećera i lepo umutiti, pa postepeno dodavati umućenu slatku pavlaku da se sve sjedini.

Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil, pa ga staviti u frižider. Višnje očistiti od koštica i iscediti sok, pa im dodati kašiku griza i izmešati. Keks umakati u sok i ređati ga na dno pleha, preko njega staviti polovinu fila i na fil rasporediti polovinu oceđenih višanja. Zatim poređati piškote umakane u soku, preko njih naneti preostali fil i preko fila staviti ostatak višanja. Šlag kremu umutiti sa kiselom vodom i premazati kolač. Ostaviti ga u frižider da prenoći.

Izvor: makeupfitness.info
KOLAČI

SASTOJCI
2 pakovanja pudinga od cokolade (u prahu)
1 zumance
2 supene kasike ruma
2 supene kasike vode
50 gr secera u prahu
50 gr putera ili margarina

kokos, mleveni lesnici, mleveni orasi...

PRIPREMA
1.
Zicom, pomesati secer u prahu sa zumancetom, rumom i vodom. Tu smesu skuvajte na pari, kada vidite da ostaje trag u serpici, gotovo je. Odmah, u vruce, dodajte puter ili margarin i puding U PRAHU (znaci, ne treba kuvati puding). Dobro promesati zicom sastojke, bice dosta lepljivo, ali tako i treba..ostavite u frizider na sat, sat i po. Oblikovati bombice (jako se lepo rukom oblikuju, tu necete imati nikakvih problema). Mozete ih uvaljati u kokos, mislim da bi bile lepse da sam ih uvaljala u mlevene lesnike, ali nisam ih imala, i ovako su vise nego ukusne.
NAPOMENE:

Povremen proverite gustinu smese, dok se hladi, meni je trebalo sat i 15-20 minuta, da mogu sasvim lepo da oblikujem bombice.
Jos jednom..puding se dodaje u prahu, ja bih preporucila Dolcelin, cokolada premium, jer je savrsenog ukusa.
Bombice cak i ne morate drzati u frizideru, ne mogu vam opisati taj ukus..kao najlepse trufles.
Sledeci put cu probati sa vanil pudingom i uvaljati u pistace :)!
E, da..od ove mere se malo bombica dobije, ja sam napravila 21 malu kuglicu, znaci..obavezno duplirajte sastojke, jer cete biti odusevljeni :).

http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

SASTOJCI
Za biskvite
12 bjelanjaka
210 g šećera
3 vrhom pune žlice brašna
1 prašak za pecivo
200 g mljevenog maka

Za kremu
12 žumanjaka
180 g šećera
7 žlica gustina
2 vanilin šećera
750 ml mlijeka
200 g maslaca

PRIPREMA
Uključite pećniu da se zagrijava na 170°C.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka, ali odmah ih složite tako da pravite 3 zasebna biskvita.
Znači 4 bjelanjaka izmiksajte u čvrsti snjeg, postepeno dodajte 70g. šećera i dalje miksajte.
U posebnoj zdjelici izmješajte veliku vrhom punu žlicu brašna sa vrhom punom žličicom praška za pecivo i 65g. mljevenog maka. Sada to lagano izmiksajte sa bjelanjcima da se sjedini.
Pripremite lim za biskvit cca 20*35, obložite ga papirom za pečenje i izlijte lagano biskvit u njega.
Stavite u pećnicu da se peče cca 10-15 minuta tj. dok blago ne porozi. Istresite ga na rešetku za hlađenje i neka se ohladi , pa ga preokrenite i polako skinite papir za pečenje sa njega i ponovno ga okrenite i ostavite sastrane. Tako pripremite još 2 biskvita.

Stavite kuhati 600 ml. mlijeka.
Žumanjke, šećer, gustin, vanilin šećer i 150 ml.mlijeka izmješajte u jednoličnu smjesu kao za puding. Kada mlijeko zakuha, smanjite vatru, sklonite ga sastrane i sada malo po malo uljevajte žumanjke u mlijeko, ali mješajte pjenjačom cijelo vrijeme da se ne stvore grudice. Vratite lonac na vatru, malo pojačajte i cijelo vrijeme mješajte dok ne počne kuhati i zgušnjavati se. kuhajte otprilike do 5 minuta kao kada kuhate puding. Nekaa se krema potpuno ohladi, i u nju izmiksajte 200 g maslaca sobne temperature.

Na prikladan pladanj stavite prvu koru, na nju 1/3 kreme, poravnajte ju. Na kremu stavite drugu koru i sada sa valjkom za valjane tijesta lagano prođite po biskvitu da se krema lijepo spoji sa oba biskvita. Na njega stavite 2/3 kreme lijepo ju poravnajte nožem, preko nje biskvit i opet pređite valjkom lagano po tom biskvitu da se sve lijepo spoji. Na treči biskvit stavite ostatak kreme, samo odozgora, lijepo ju nožem izgladite i zaravnajte te ju najboje preko noći stavite u frižider na hlađenje.

POSLUZIVANJE
Ja sam recept pisala onako kako sam ga pravila i jedino sam izmjenila količine šećera. Ovdje u receptu su količine koje sam ja stavljala, a ne po orginal receptu... ali evo koliko je u receptu... za biskvit ide 300 g šećera, a u kremu 270 g šećera.
Nama ja ova prilagođena mjera šećera i više nego dovoljno slatka.

Izvor:http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

Potrebno je: Sloj 1.
2 (čaša od 2 dcl) šećera
2 čaše vode
125 gr margarina
200 gr kokosa
100 gr čokolade
250 gr mlevena keksa

1 list oblande
200 gr keksa

Sloj 2.
100 gr šećera
1/2 dcl vode
100 gr čokolade
125 gr margarina
200 gr mlevenih oraha

2 dcl soka od narandže

Glazura:
150 gr čokolade
5 kašika ulja

Priprema:
Sloj 1.: Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks. Sve dobro izmešati i masu dok je topla staviti na jedan list oblande.Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od narandže.
Sloj 2.: Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe. Masu dobro izmešati i naneti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade. Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač i preko čokolade dok se još nije stegla posuti kokos.

POSLASTICE

Veoma jednostavna, a tako kremasta i fina.
SASTOJCI
• 4 Puding vanilin
• 10 žlica šećera
• 2 Limun šećera
• 1500 ml mlijeka

• 320 g margarina
• 100 g šećera u prahu
• 500 ml Šlaga 5+
• 600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

PRIPREMA
Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.
Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu.
Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.

Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.
Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.
Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst.
U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga. Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

POSLUZIVANJE
Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.
POSLASTICE

Dijeta sa krastavcima idealna je za sve one koje mrzi da previše razmišljaju šta će jesti dok su na dijeti jer je dijetni plan krajnje jednostavan: postoji svega par namirnica koje se konzumiraju, a sama dijeta se sprovodi deset dana.

Postoji i produžena varijanta od 14 dana gdje su zabilježeni zaista sjajni rezultati: gubitak od čak 7 kilograma – naravno u zavisnosti od nivoa fizičke aktivnosti.

Osnovu dijete čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se osjeti glad.

Salata je bogata nutritivima i ne morate brinuti da će vam nešto manjkati u toku desetodnevnog režima.

Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su:

– 2 kuvana jaja ili 150 gr tunjevine ocijeđene od ulja ili 150 gr grilovanog bijelog mesa;
– 2 veća kuvana krompira (mogu se kuvati, bariti, peći u rerni ali ne i pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog hljeba;
– 500 grama svežeg lokalno gajenog voća.

Od tečnosti pije se obična voda, čaj, a dozvoljena je čak i kafa (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši.

Uz svaki obrok kao i između obroka – mogu se jesti neograničene količine krastavac salate (recept se nalazi dole) ili piti krastavac šejk – dakle, kada god vas napadne glad – slobodno navalite na salatu ili šejk od krastavca.

Primjer jelovnika:

Doručak: 2 tvrdo kuvana jaja + činija salate od krastavca;

Užina: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva… ili neko drugo sezonsko voće u ukupnoj težini do 200 gr

Ručak: Tostirani integralni hleb + činija salate od krastavca

Užina: Šejk od krastavca

Večera: Voće po izboru (do 300 gr)

Kako se pravi salata od krastavca

Salata se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna.

Potrebne namirnice su:

– oko 400 gr krastavaca;
– 2 dl kiselog mlijeka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti – varenje će mu biti više nego zahvalno), so i, ukoliko želite, mladi bijeli luk.

Način pripreme:

Ogulite i isjecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promiješajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlijekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomiješajte. Po želji i ukusu dodajte sitno nasjeckani mladi bijeli luk i… odmah servirajte.

Kako se pravi šejk od krastavca

U blender ubacite: jedan mladi krastavac (sa sve korom – naravno dobro opran), šaku dobro opranog spanaća, jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo narendanog svježeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu. Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je svježe jer što duže stoji – gubi hranljive materije.

Ovakav napitak snabijdeće vaše tijelo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Cio spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!

Dodatne napomene

Iako je ovo veoma jednostavna dijeta, potrebno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica – trudite se da koristite samo svježe povrće i voće od provjerenog snabdjevača.

Umjerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, pa će polusatna brza šetnja (to je ona šetnja gdje osjećate da počinjete da se znojite) – značajno pomoći u skidanju viška kilograma, piše Dijeta.net.

Izvor: dijeta.net

“Više od pola svog života sam provela osvrćući se na mišljenje pogrešnih ljudi. Sada kada sam napunila 50 godina shvatila sam prave vrijednosti života. Shvatila sam da sam prestara za ovih osam stvari koje su me sputavale cijeli život:

Prestara sam da šutim

Ne želim više šutjeti kada mi netko kaže nešto što mi ne odgovara. Ne želim klimati glavom ili se složiti sa svakim glupim i samodovoljnim čovjekom. Ne želim šutjeti na nepravdu. Kada vidim da nešto nije u redu, želim na glas vikati jer je život postao prekratak da bi se o nepravdi šutjelo.

Prestara sam da se brinem kako izgledam drugim ljudima

Već godinama zavidim muškarcima jer oni ne “moraju” svakih dvadeset dana bojati kosu da bi prekrili sjede. Muškarci ne moraju ujutro stavljati kilograme pudera na lice i brinuti što im se vide bore od brige i smijeha.

Sada sam dovoljno stara da znam da sam najljepša takva kakvu me Bog stvorio. Imam bora, ne zna im se broj, sjeda mi je svaka druga dlaka, ali sam tek sada zadovoljna s tim kakva sam.

Prestara sam za neudobnu obuću

Sada gledam da me ništa u životu ne ograničava. A moje kretanje je godinama ograničavala visoka potpetica. Nisam mogla hodati tempom kojim sam htjela hodati. Uvijek me nešto žuljalo, boljelo … Sada nosim samo udobno i to je to! Sretna sam kada nađem na dvije iste čarape dok se obuvam …

Prestara sam da se izvinjavam za svinjac u kući

Svinjac mi je u kući jer imam nešto pametnije za raditi od čišćenja. Eto, zato ovako izgleda i da, kuća mi nikad nije čista “kao apoteka!”

Prestara sam za nagomilavanje stvari u kući

Prestara sam za neudobnu obuću

Sada gledam da me ništa u životu ne ograničava. A moje kretanje je godinama ograničavala visoka potpetica. Nisam mogla hodati tempom kojim sam htjela hodati. Uvijek me nešto žuljalo, boljelo … Sada nosim samo udobno i to je to! Sretna sam kada nađem na dvije iste čarape dok se obuvam …

Prestara sam da se izvinjavam za svinjac u kući

Svinjac mi je u kući jer imam nešto pametnije za raditi od čišćenja. Eto, zato ovako izgleda i da, kuća mi nikad nije čista “kao apoteka!”

Prestara sam za nagomilavanje stvari u kući

Mladež iz koga viri dlačica iritira svakog ko ga ima, a mnogi smatraju da je opasno dirati te dlake. U nastavku teksta saznat ćete da li je baš ovakav mladež opasan? Da li smijemo da čupnemo te dlačice? Da li možda treba da se obratimo doktoru? Evo odgovora.
“Mladež je izraslina na koži, obično braon ili crne boje, a nastaje kada ćelije kože počnu da rastu u grozdovima umjesto da se šire, a tamniji su jer te ćelije proizvode i pigment. Obično se pojavljuju do 30. godine života, mogu da budu ravni ili reljefni, i mogu da potamne uslijed izlaganja suncu, puberteta ili trudnoće – objašnjava dr Džastin Vujević, dermatolog iz Pitsburga, prenosi “Blic“…
A ZAŠTO NA NEKIM MLADEŽIMA IMA DLAČICA?

Kao i na ostatku kože, dlaka raste tamo gde ima folikula. Ako u mladežu ima folikula, na njemu će se pojaviti dlačica, ili više njih, u zavisnosti od toga koliko ima folikula.
DA LI SU DLAKE NORMALNE?
Da, apsolutno. Generalno, žene imaju manje tjelesnih malja od muškaraca, pa se kod žena slabije i javljaju, ali u svakom slučaju je u oba pola to uobičajeno.
ZAŠTO SU DLAKE NA MLADEŽIMA TAMNIJE OD DRUGIH
Baš kao što je koža na dijelu gdje je mladež tamnija, i dlaka može da bude tamnija.
DA LI JE DLAKAVI MLADEŽ ZNAK DA JE ON KANCEROGEN

Ne nužno. Bilo koji mladež može i ne mora da bude kancerogen, sa dlačicama i bez njih. A sada kada smo to napomenuli, stručnjaci kažu da je zapravo manja šansa da je kancerogen mladež iz koga raste dlačica. Zašto? Zato što su kancerogene ćelije abnormalne, a ako na mladežu imate dlačice, znači da možete da budete gotovo potpuno uvjereni da se ispod njega ne kriju abnormalne ćelije.
DA LI SMIJEM DA UKLANJAM TE DLAČICE?
Da, kao i svake druge dlake koje vam smetaju. Možete da ih brijete, čupkate pincetom, voskom, idete na epilaciju… šta god vam drago.
A AKO DLAČICA NA NJEMU URASTE?
I to može da se desi i tada postupate kao i sa bilo kojom drugom uraslom dlakom.
DA LI MLADEŽ SA DLAKOM TREBA DA ME BRINE?
Ne, osim ukoliko pokazuje znakove kancera – asimetriju, neravnu ivicu, različite boje, promjene tokom vremena i slično. A u tim slučajevima, obavezno se obratite dermatologu.

Mešavina lana i vode pomaže kod čak 7 problema sa kožom
Da li ste znali da postoji domaći tretman posle kojeg za 12 dana ne biste prepoznali sebe? Ako imate problem sa borama, probajte što pre!
Tajna je u lanenom semenu, koje svojim lekovitim svojstvima doprinosi poboljšanju vašeg potkožnog tkiva, podmlađuje masne ćelije i vraća onaj mladalački izgled u predelu oko obraza, naročito u senzitivnim delovima kože oko očiju, gde je koža najtanja i sklona boranju.
Stavite kašiku lanenog semena u činiju i prelijte ga trećinom šolje ključale vode, mućkajte nekoliko minuta i zatim prekrijte salvetom i ostavite da odstoji do večeri.

Iscedite mešavinu te večeri. Koristite gelastu vodenu masu u kojoj je laneno seme ostavilo.
Nanesite ovaj rastvor lanenog semena na očišćeno lice i vrat pomoću štapića za uši. Ne morate brinuti oko izbegavanja predela očiju, slobodno rastvor nanesite i tamo.
Kada se maska osuši na vašem licu, ponovo namažite. Ovu proceduru ponovite pet puta.
Efekti maske od lanenog semena:

– Podiže crte lica, tonira i zateže kožu
– Umanjuje široke pore
– Hidrira kožu
– Služi i kao piling za kožu
– Smanjuje višak sebuma na masnoj koži
– Pomaže sprečavanju formiranja akni i uklanjanju bubuljica sa lica
– Usporava stvaranje bora i eliminiše stvaranje tankih linija na licu jer ima svojstva koja intenzivno usporavaju starenje
(stil)

Ove namirnice i greške u ishrani mogu uzrokovati rak debelog crijeva:

Vještačka pića

Ovdje se misli na obojena, gazirana pića koja sadrže dosta aditiva i štetnih materija koje uništavaju naše zdravlje.

Alkohol

Često konzumiranje alkohola uništava naše organe, a može uzrokovati i rak.

Genetski modifikovane namirnice

Treba dobro da pazite da namirnice koje kupujete budu domaće. GMO hrana je uzrok raka. Uzimajte voće i povrće koje prirodnije izgleda.

Naravno, obratite panju na to da ne mogu biti prisutni cijele godine, ako jesu, onda nešto nije uredu.

Prerađeno meso

Ovdje se misli na meso poput hrenovki, parizera.. Te namirnice se prave od najgoreg mesa i dodaju im se razni dodaci.

Roštiljsko meso

Meso sa roštilja nije zdravo jer se tada oslobađa kancerogena supstanca označena kao akrolein.

Ne unosite dovoljno vitamina i minerala

Zato je potrebno da jedete više voća i povrća.

Gojaznost

Gojaznost dovodi do raznih problema, pa tako je veći rizik da gojazni dobiju ovaj rak.

Smanjena fizička aktivnost

Kako biste bili zdravi, trebate biti i fizički aktivniji.

Izvor: megagiga

Bezbroj puta smo do sada čuli da su masti štetne za zdravlje, jer začepljuju arterije, povećavaju rizik od bolesti srca, uzrokuju gojaznost…

Ali, britanski kardiolog dr Asim Malhotra tvrdi upravo suprotno. I daleko od toga da je jedini!

Naime, nova istraživanja pokazuju da je neprijatelj broj jedan vašeg tela -šećer. Osim toga, dr Malhotra tvrdi da su punomasni proizvodi dobri za zdravlje i da postoje brojni dokazi koji pokazuju da masti ne samo što ne dovode do srčanih problema, nego ishrana koja uključuje punomasne mlečne proizvode štiti od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.

Dr Malhotra ohrabruje svoje pacijente da jedu masti, ali da izbjegavaju “lajt” proizvode.

“Savjetujem im da jedu punomasne proizvode i namirnice koje sadrže zasićene masti. Kada im još napomenem da se drže podalje od svega što navodno snižava holesterol, gledaju me otvorenih usta”, kaže kardiolog.

On je objasnio i da svi proizvodi koji navodno snižavaju holesterol povećavaju rizik od srčanih bolesti i dodaje da masti nisu (glavni) krivac za gojaznost.

“Izbjegavao sam punomasne proizvode, trenirao, ali sam ipak imao salo na stomaku. Tada sam počeo da istražujem uticaj masti na zdravlje”, kaže doktor.

Dr Malhotra tvrdi da je najveća opasnost po zdravlje šećer, a sa njime se slaže i profesor pedijatar dr Robert Lustig. I on je proučavao uticaj masti i šećera na gojaznost kod djece i zaključio da bi proizvodi koji sadrže šećer morali da imaju istaknuta upozorenja, kao što to imaju cigarete ili neka alkoholna pića.

Sve je više stručnjaka koji smatraju da glavni krivac za prekomjernu težinu i čitav niz povezanih bolesti nisu masti, nego šećer.

“Ne gojite se od masti, baš kao što ne postajete zeleni od povrća koje jedete”, ističe kardiolog, a doktor Gari Tobs upozorava da debljina nema veze s brojem kalorija, nego sa onim što jedemo.

U prilog tome govori i činjenica da se oko 23 odsto populacije u Švedskoj pridržava režima ishrane koji podrazumeva punomasne proizvode i što manje ugljenih hidrata.

Švedski stručnjak dr Andreas Enfeldt, koji je osmislio program ishrane sa manje ugljenih hidrata a više masti, ističe da mnogi misle da je njegov režim ishrane “tempirana bomba”, ali dok je svugde u svetu sve više gojaznih, činjenica je da se broj ljudi sa prekomernom težinom u Švedskoj postupno smanjuje.

Istraživanja Švedskog zdravstvenog veća pokazala su da je upravo ovakav režim ishrane najbolji, ne samo za skidanje kilograma, nego i za smanjivanje rizika od kardiovaskilarnih bolesti kod gojaznih ljudi.

Osim toga, dva istraživanja koje je 2014. godine proveo Savez za medicinska istraživanja na Univerzitetu Kembridž, pokazala su da zasićene masti iz mlečnih proizvoda, ako se konzumiraju umereno, smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.

Izvor: net

Мnоgi lјudi pаtе оd grčеvа nоgu kојi sе оbičnо јаvlјајu tоkоm nоći. Bоl је žestok, tаkо dа ćе vаs prоbuditi usrеd nоći a јаvlја sе zbоg prоdužеne nеаktivnоsti. Оbičnо sе javlja u dоnjеm delu nоge, a pоnеkаd u stopalima i butinаmа.

Bоl mоžе trајаti nеkоlikо sеkundi a pоnеkаd i nеkоlikо minutа. Čаk i kаdа bоl nеstаnе, bol u mišićima mоžе dа traje cijelu noć kao i sutradan. I muškаrci i žеnе mоgu dа pаtе оd grčеvа nоgu i оni sе najčešće se јаvlјајu preko 50 gоdinа stаrоsti.

Noćni grčеvi i sindrоm nеmirnih nоgu (SNN) se dešava prеkо nоći i to je јеdinа sličnоst izmеđu оvа dvа uslоvа. Pоstоје rаzlikе izmеđu grčеvi nоću i sindrоmа nеmirnih nоgu, kао su:

1.Kаdа pоmjеrаtе nоgu u SNN, osjećamo kao da ponovo proživljavamo već doživljeno, a ako je u pitanju grč, nе bi trеbаlо dа pоmеrate nogu, samo se prеpоručuје istеzаnjе.

2.SNN nе izаzivа bоl ili grčеve, dоk nоćni grčеvi upravo to rade.

3.SNN pruža nеlаgоdnоst u nоgаmа.

4.Аkо pаtitе оd SNN vi ćеtе žеljеti dа pоmjеrаte nоgе, dоk nоćni grčеvi u nоgаmа sprjеčavaju krеtаnjе.

Uzrоci i fаktоri rizikа grčеva u nogama

Rаzlоg i uzrоk nоćnih grčеvа јоš uvijеk nisu sa sigurnošću utvrđeni, аli pоtеnciјаlni uzrоci i fаktоri rizikа su:

– Prekomjerni nаpоr mišićа u nоgama
– Rad stojeći
– Sеdеnjе duži vrеmеnski pеriоd
– Nepravilno sjedenje
– Аlkоhоlizаm

Zdravstveni uslоvi tаkоđе mogu dа izаzоvu nоćnе grčеvi u nоgаmа, kао štо su:

– Тrudnоćа
– Dеhidrаciја
– Parkinsonova bolest
– Еndоkrini pоrеmеćај kао štо je diјаbеtеs
– Strukturni pоrеmеćајi kао štо su rаvnа stоpаlа
– Nеurоmuskulаrni pоrеmеćајi

Lijеčеnjе i prеvеnciја

Grčevi se dešavaju sа rаzlоgоm. Dаklе, аkо је rаzlоg dеhidrаciја rjеšеnjе је dа оstаnеte hidrаtisаni.

Моrаtе biti sigurni dа nе pаtite od nedostatka mаgnеziјumа ili kаliјuma јеr tо dоvоdi dо grčeva mišića.

– Prvо mоrаtе dа prоtеgnеte nоgе prijе оdlаskа nа spаvаnjе,
– Vježbajte pod vodom kako bi ojačali mišiće,
– Nоsitе еrgоnоmsku obuću а nе visоkе pоtpеticе,
– Kоristie divlјi kеstеn kојi dоkаzаnо pоvеćаva prоtоk krvi u nоgаmа,
– Koristite toplu, оpuštајuću kupku prе оdlаskа nа spаvаnjе kako biste se riješili nаpеtоsti mišića,
– Stavite toplu oblogu na ugrоžеnо pоdručјe,
– Isprоbајte trеtmаn akupunkture.

Štа urаditi kаdа sе dеse grčеvi

Vеоmа је vаžnо dа znаtе štа dа rаditе kаdа sе iznеnаdа dоgоdi grč tоkоm nоći. Моžеtе ublаži bоl u trеnutku i pоslijе. Pоstојi nеkоlikо načina kаkо dа pоmоgnеtе sеbi u tim trеnucimа:

1.Ispružite оbjе nоgе isprеd vаs dоk sjedite nа pоdu. Zаtim sаviјtе nоgе i usmеritе svоје prstе prеmа kоljеnima.

2.Ustаnite pоlаkо i оkrеnite sе mаlо u stranu, protresite nоgе tаkо da pоbоlјšаte prоtоk krvi.

3.Pаžlјivо trljajte mesto kružnim pоkrеtimа.

4.Nanesite kаšiku sеnfа kako bi ublаžili nеlаgоdnоst.

Izvor: webtribune

Riječ je o soku od cvekle i mrkve, a ako vam je muka pri samoj pomisli na kombinaciju ove dvije namirnice, niste jedini.

Preporučuje se ljudima koji idu na hemoterapiju

On se savršeno bori protiv svih posljedica ovog vida liječenja karcinoma. Iako svi kažu da je groznog ukusa, niko nije prestao da ga pije jer su rezultati fantastični.

Zato kažu da bukvalno diže iz mrtvih i nije namijenjen samo onima koji imaju zdravstvenih problema!

Ukoliko se osjećate premoreno, nemate energije i depresivni ste, možda je ovo što vam je potrebno.

Sprema se veoma jednostavno.

Sve što vam je potrebno:

– 1 kg cvekle
– 1 limun
– 1/2 kilograma šargarepe
– 3 pomorandže
– jabuke
– 1 kilogram meda

Priprema:

Sve sastojke jednostavno očistite i ubacite u blender. Dobićete sok crvenkaste boje, koji zatim možete da raspodijelite po flašama (ili teglama, jer bi idealno bilo da ne stoji u plastici) i da čuvate u frižideru.

Sok daje najbolje rezultate ako se pije ujutru, na prazan stomak, i to svega pola čaše.

Ukoliko budete pili ovaj sak svakodnevno, već za deset dana ćete osjetiti nevjerovatnu promjenu po pitanju energije, ali i raspoloženja.

Sok koji diže iz mrtvih: Već decenijama je hit u svijetu, a pravi se za dva minuta.

Izvor: novi.ba

ŠTA LIJEČI?

Bokvica ili trputac je sjajan lijek protiv kašlja, plućne astme, pa čak i tuberkuloze. Osim toga, ova ljekovita biljka čisti krv, pluća i želudac, pa je dobra za sve ljude koji su malokrvni ili imaju lošu krv, slaba pluća i bubrege, za one koji nemaju apetit. Bokvica je dobar lijek za liječenje svih vrsta rana, ogrebotina, posjekotina, uboda osa, ugriza…

Ako stavite list bokvice u cipele, izlječićete žuljeve, a u fitokozmetici sok od bokvice poznat je kao efikasno sredstvo za uklanjanje akni i bubuljica.

PROVJERENI RECEPTI:

Za bolje varenje i čir na želucu

Ovim se sigurno liječi čir na želucu i dvanestopalačnom crijevu. Isprobano mnogo puta. Bokvica (plantago major) je izuzetno ljekovita biljka. Samljevena se lakše vari i ispušta sve sokove koji su od koristi za organizam.

Sastojci za jednu osobu:

– 300g listova bokvice
– 1kg livadskog meda

Potrebno vrijeme za pripremu ovog lijeka je oko 30 minuta.

Oprati listove bokvice i ostaviti na papirni ubrus da se osuše. Samljeti ih na mlinu za meso.

Pomješati sa livadskim medom u tegli i ostaviti da odstoji preko noći.

Savjet:

Potrebno je samljeti listove pa koliko se zapreminski dobije mase toliko meda dodati. Nekada je to manje, a nekada vise od kilograma. Birajte mlađe listove.

Dobije se oko 2 tegle od 680ml mješavine.

Ljekovitost biljke:

Može se koristiti za liječenje: čireva, kašlja, zarastanje rana…

Kada su rane u pitanju, moja je preporuka, naročito dijabetičarima da je pospu kurkumom u prahu i umotaju zavojem.

Posluživanje:

Uzimati jednu jelovnu kašiku ujutru prije jela dok se ne pojede sva količina. Držati u frižideru.

Ako je bas potrebno ponoviti postupak ali u jesen.

Spriječite nastanak čira tako, što ćete ujutru, nastinu, popiti 2dl vode.

Uzroci:

Čir na želucu (ulcus ventriculi) je oštećenje sluzokože želuca pretežno na izlazu iz želuca i u gornjoj trećini, koje prodire duboko u zid želuca. Ukoliko se zid probije, tada sokovi koji regulišu varenje i sadržaj želuca prodiru u trbušnu šupljinu i mogu dodatno prouzrokovati upalu trbušne maramice.

Ukoliko čir probije krvni sud, dolazi do krvarenja u želucu. Tada je neophodna lekarska pomoć. Moguće je da se u želucu napravi istovremeno više čireva. Tipičan znak postojanja čira na želucu je pritisak koji se javlja u želucu nakon uzimanja hrane. Ukoliko se čir na želucu često pojavljuje, postoji opasnost od oboljevanja od raka na želucu.

Čir na želucu prouzrokuju različiti faktori: psihosocijalni stres, preterano lučenje kiseline u želucu, poremećaj krvotoka, različiti lekovi (kortizoni, neki lekovi protiv reume i za krvotok). Rizik od oboljenja je veći kod pušača kao i kod osoba koje rade u smenama i u pojedinim strukama (na primer u transportu, trgovini, hemijskoj industriji). Ubrzan tempo našeg modernog sveta i nezdrav način života podstiču stvaranje čireva na želucu.

Ukoliko sok od bokvice, ali bez meda, koristite kao oblogu, riješićete se i glavobolje.

Obloga za rane

Poparite svježe listove bokvice, pa ih stavite na ranu. One će brzo zacijeliti, a čirevi sazreti i nestati.

Lijek za ubode insekata

Ako vas ubode pčela, osa ili komarac, mjesto uboda prekrijte vatom ili krpicom dobro namočenom u svjež sok od bokvice.

Kod bolova u uhu

U uho nakapajte nekoliko kapi svježeg soka od bokvice i bol će proći.

Protiv zanoktica

Zgnječite nekoliko listova bokvice i stavite ih na zagnojeni nokat. Već drugog dana rezultati će biti iznenađujuće dobri.

Izvor: zena.blic.rs

Kako bi pokušali izbeći teške metode konvencionalne medicine donosimo vam isprobani recept za efikasan narodni lek koji topi i izbacuje kamenčiće iz organizma.

Sastojci:

– 250 g šećera u prahu
– 0.25 l maslinovog extra devičanskog ulja
– 250 g limuna sa korom
– 250 g peršunovog korena (samlevenog)
– 250 g meda

Uputstvo:

Limun dobro operete. Nakon što limun očistite, isecite ga na komadiće i sameljite u blenderu, koren peršuna ogulite isecite na komadiće i sameljete ga kao i limun. Sve pomešajte i dodate med, maslinovo ulje i šećer u prahu. Sastojke mešajte tako dugo dok se masa potpuno ne izjednači.

Za probleme s kamenčićima u bubregu i žuči potrebno je uzimati jednu supenu kašiku smese ujutru na prazan stomak i uveče pred spavanje. Smesu je potrebno držati u frižideru svo vreme u staklenoj flaši jer je kvarljiva. Za rešavanje većine problema s peskom ili kamenčićima u bubrezima i žuči potrebno je popiti dve navedene mere.

(Nakon što potrošite prvu napravite još jednu smesu jer je kvraljiva te se pravi po meri od 250 g po sastojku). Smesa je osmišljena i isprobana u svrhu otapanja kamnčića i vrlo je delotvorna.

Smesa je vrlo prijatnog ukusa, a njen sastav jako je zdrav i za druge namene te ga i drugi ukućani mogu koristiti uporedo s osobom koja boluje od kamena u organizmu. Važno je napomenuti da se za vreme korišćenja terapije trebaju piti što veće količine tečnosti , najbolje vode.

Izvor: kucnilekar.com

Dječak je izašao s djedom da prošetaju po Parizu. Na jednom mjestu, čuli su kako mušterija prigovara obućaru. Čovjek je tvrdio da nešto nije u redu s njegovim cipelama. Obućar je mirno saslušao primjedbe, izvinuo se i obećao da će ispraviti pogrešku.

Potom su dječak i njegov djed sjeli u kafić popiti kafu.

Čovjeka za susjednim stolom konobar je upitao bi li mogao malo pomaknuti stolicu kako bi se moglo proći. Čovjek je reagirao burno i odbio se pomaknuti.

“Nikada ne zaboravi ono što si vidio,” reče djed dječaku. “Onaj postolar prihvatio je žalbu kupca, a ovaj čovjek pokraj nas nije se htio pomaknuti. Ljudima koji obavljaju neke korisne zadatke ne smeta kad čuju kritike na račun svog rada, ali oni koji ne rade nikakav koristan posao, uvijek misle da su veoma važni i kriju svoju nesposobnost iza autoriteta.”

Upoznala sam Sema davne 1981, tada sam imala 39 godina i prolazila kroz težak perioda – upravo sam se razvodila. Suprug me je ostavio sa 14-mjesečnom bebom, a finansijske pomoći nije bilo ni na vidiku…

Potražila sam dobrog adokvata i tada sam upoznala Sema. U startu sam znala da je oženjen i da ima dvoje dece, ali bila sam usamljena, ranjiva i emotivna, i ubrzo sam počela da osjećam naklonost ka njemu.

Iskoristila sam to što je bio moj adokvat i pozvala ga da dođe kod mene kako bi utanačili saradnju. Ubrzo smo završili u mojoj spavaćoj sobi; otkopčavala sam mu na pantalonama dugme po dugme.

Molio me je da to ne radim, ali svako njegovo “ne” značilo je samo “nemoj da staješ“. Od tada smo se svakodnevno viđali, poslije dvije godine dobila sam čak i zlatni prsten sa urezanim “zauvijek“.

Njegova supruga je samo jednom posumnjala da ima drugu, ali je uspio da je umiri. Više nije bilo problema s te strane.

Ako se pitate kako je to biti “druga žena”, ja ću vam reći… Prijatelji su me kritikovali zbog te uloge. Ali, ja sam u toj ulozi bila najbolja! Oduvijek sam bila “druga žena”. Kada je moja majka umrla, otac se ponovo oženio, ali njegova nova supruga je otvoreno pokazivala da joj se ne dopadam. Tada me je otac zamolio da se preslim u hotel, a imala sam samo 15 godina, dok je on živio u kući sa svojom ženom.

Ponekad je dolazio u hotel kako bi proveli vrijeme zajedno, a potom se vraćao svojoj ženi. I tada sam bila “druga”, nedovoljno važna da budem prva. Svoju vezu sa Semom vidjela sam kao priliku da preokrenem situaciju iz svog djetinjstva i nadala sam se da ću vremenom ipak doći do “prvog mjesta”.

Kako su njegove kćerke počele da se udaju i dobijaju djecu, tako su i njegove porodične obaveze rasle, ali on je uvijek imao dovoljno vremena za mene. Čak i poslije 15 godina bila sam nevjerovatno zaljubljena u njega. Nikada nisam osjetila takvu strast prema bilo kome.

Moj terapeut je tvrdio da ne treba da se oslanjam na svoja osjećanja u tolikoj meri, bez obzira što sam mislila da su dobra za mene. Ali ja sam ga toliko voljela. Baš kao što dijete voli svog roditelja. Ne, ne kao oca, već kao majku.

Jednog toplog popodneva pitala sam ga šta će se dogoditi sa mnom ako on iznenada umre. Željela sam da dobijem potvrdu da sam mu važna i nadala sam se da će me obezbijediti i nakon svoje smrti. Ali, dobila sam odgovor koji nisam očekivala.
“Za tebe ću činiti sve što mogu dok sam živ. Ne želim da više vodimo ovakve razgovore”, rekao je odlučno.

Bila sam povrijeđena, i osjećala sam se kao najveća glupača na svijetu. Umjesto da sam se borila da nađem bolji posao ili čovjeka koji nije zauzet, ja sam se godinama oslanjala na njega.

Nakon nekoliko dana, nešto u meni se prelomilo. Rupu u mom srcu nije mogao da popuni niko osim mene. Naučila sam da volim sebe. Konačno sam počela da zaista volim sebe, više nego bilo koga drugog i tada sam shvatila život.

Izašla sam iz onog našeg hotela i nastavila da koračam naprijed. I nikada se više nisam okrenula.

Vjerovatno ste se pitali kako izgleda žena od poznstog presjendika koji je veoma poznat u svijetu.
Aleksandar Vučić je jedan od mnogobrojnih presjednika koji su se nalazili na tom mjestu.
Aleksandar Vučić je na predsjedničkim izborima održanim u martu izabran za predsjednika Srbije, čime je njegova supruga Tamara stekla titulu prve dame

Kako je Aleksandar Vucic postao novi predsjednik Srbije javnost se pocela zanimati i za njegovu suprugu,kako ona izgleda i ko je zapravo ona.
Tamara i Aleksandra Vucic su u braku vec cetiri godine a javnost je potpuno odusevila svojim fizickim izgledom.
Ona je diplomirala politicke nauke a trenutno je zaposlena u Ministarstvu vanjskih poslova Srbije.

Malo je poznato da je ovo Vucicu drugi brak i da je prije Tamare bio sam Ksenijom Jankovic s kojom ima i dvoje djece Danila i Milicu.

Oženjen muškarac je imao ljubavnicu iz Italije i ta afera je trajala nekoliko godina. Ali jednog dana ona mu reče da je trudna.
Muškarac nije bio voljan da uništi svoju reputaciju i da prekine dugogodišnji brak, tako da je pitao svoju ljubavnicu da se vrati u Italiju i u tajnosti se porodi u zamenu za veliku sumu novca. Takođe joj je obećao da će obezbediti sredstva za dete do njegove osamnaeste godina.

Žena se složila i pitala ga kako će znati da se dete rodilo. Da bi izbegli bilo kakve probleme i publicitet, on joj je rekao da mu pošalje razglednicu na kojoj će pisati “Špagete” kada se beba rodi. Posle nekog vremena su se rastali i ona se vratila u Italiju.
Skoro devet meseci je prošlo…
Jedne noći, čovek se vratio kući, žena ga je dočekala sa iznenađenjem u očima:
“Dragi“, rekla mu je “Danas smo dobili čudnu razglednicu.”

“To je zanimljivo, Odgovorio je. “Daj mi da pogledam“.
Žena mu je dala razglednicu i čekala njegovu reakciju. Čovek je pročitao nekoliko redova, zastao, za tim je prebledeo i onesvestio se. Razglednica je pala na zemlju, a na njoj je pisalo:
“Špageti, špageti, špageti, špageti, špageti. Tri porcije sa ćuftama i dve bez. Molim Vas pošaljite još sosa … “
IZVOR: atraktiva.in

Deanna, koja je inače samohrana majka dvoje djece, nikako nije imala lagan život, no zahvaljući njenom poslu u The Coffee Bean & Tea Leaf, imala je mogućnost prehraniti sebe i svoju porodicu.

Jednoga dana u kafić je došao novi radnik. Deanna nije znala da je to zapravo bio preobučen vlasnik tog kafića i da će upravo on imati važnu ulogu u njenom životu.

Tu ulogu je obavljao u okviru TV show-a ”Undercover Boss”, a on ga je čak i podučavala poslu za njegov prvi radni dan. John se najprije ponašao kao nestručan konobar, ali je ona imala dosta strpljenja i bila smirena najstavljajući pomagati mu i pružati podršku.

Kako su se bolje upoznavali, ona mu se povjerila o svom životu rekavši kakvu borbu vodi sa svoje dvoje djece, te da ima rak jetre od kojeg joj je i otac nedavno umro. Nakon što je napustila srednju školu, postala je ovisnik, ali srećom zahvaljujući poslu u Coffee Bean-u, uspjela je ponovo hrabro stati na svoje noge…
Kada ju je pitao zašto ne završi srednju školi, rekla je da joj je bolje zarađivati za dobro svoje djece.

Nakon toga je uslijedio najemotivniji trenutak u kojem joj je John uručio ček u iznosu 20.000 dolara, a zatim i 10.000 dolara za njeno školovanje. Ali, ni tu nije kraj – skupio je dodatnih 40.000 dolara za školovanje njene djece.

Marija Šerifović je večeras na svojim društvenim mrežama podijelila tužne vijesti. Nakon određenog vremena – nekoliko hemoterapija i nedavne operacije, pjevačicin pas Robi je uginuo. Ona je bila veoma vezana za svog ljubimca, dijelila je krevet s njim, a prošle sedmice je zbog njegove bolesti otkazala gostovanje u jednoj emisiji. Poruka koju je ostavila na Instagramu tjera na suze.

– “Bio si moj pas. Bio si moj Robi. Bio si moj sin. Bio si moje prase. Moj Lule. I danas si se sa mnom pozdravio i otišao na neko lijepo mjesto. Ja tebe neću zaboraviti nikada, a za utjehu mi je da si živio najljepši mogući život i da nije postojalo ništa što za tebe nisam učinila! Srce je puklo i tvoje mjesto neće moći niko da zamijeni! Uvijek ćeš biti moj broj 1.! Sine moj, ja te neću nikada zaboraviti!!!!!!! Rest in peace“, objavila je pjevačica, a mnogi fanovi su joj uputili riječi podrške.

Inače, Marija je za svog psa, engleskog buldoga bila jako vezana. Čak je zbog njega imala i problema sa majkom Vericom, koja joj je zamjerila što ga drži u stanu i s njim dijeli krevet. Prema pisanju srbijanske štampe, Verica ju je veoma slabo posjećivala upravo zbog psa.

Već nakon prvog nanošenja primetićete njen impresivan efekat.

Postoji odlična procedura koja je alternativa skupoj plastičnoj hirurgiji. U pitanju je čudesna maska za zatezanje lica, koja ima moć da izbriše sa lica i do 10 godina.

Već nakon prvog nanošenja, osetićete njen impresivan efekat. Ova maska postaće alternativa mnogobrojnim kozmetičkim tretmanima u salonima lepote.

Pored toga što je ekonomična, njen efekat ekvivalentan je proslavljenom botoksu. Maska je potpuno prirodna, a zapravo, zateže kožu i bolje od botoksa.

Sastojci: 1 belance, pola kašičice limunovog soka i pola kašičice kokosovog ulj

Priprema: Uzmite jaje srednje veličine i odvojite belance od žumanceta. Stavite belance u manju posudu i umutite ga do stvaranja guste pene. Zatim dodajte limunov sok i kokosovo ulje, i ponovo umutite.

Nije kalorično, pa se prepručuje da ga više koristite za pripremanje hrane. Ima i antiupalna i antibakterijska svojstva. Ono što je još bitnije, jeste da ovo ulje ima moć da ubija ćelije raka.

Dobro je i za kozmetičke svrhe,rješava kožne probleme, oporavlja kosu, a dobro je i za zube. Primjenom ovog ulja možete izbijeliti zube. Samo nanesete na zube, promućkajte nekoliko puta u ustima i ispljunete.

Dosta osoba ima probleme sa kožom, posebno sa ožiljcima i strijama. Strije su normalne pojave i svako ih ima, ali upotrebom ovog ulja možete smanjiti njihovu vidljivost. Isto važi i za ožiljke.

Uzmite kašiku ovog ulja i malo zagrijte na tavi. Dodajte nekoliko latica ruža i promiješajte. Kada se ohladi, nanesite na kožu, utrljajte blago i ostavite preko noći, a ujutru isperite. Poslije nekoliko dana primjene, primjetit ćete poboljšanje.

Zar nisi naučila, da kad nekome daješ poklon, mora i da ga bude, upitao je otac a onda čuo nešto čemu se nije nadao.

Svaki roditelj se trudi da svoju djecu vaspita na najbolji način pa tako ponekad znaju i da pretjeraju. Često ih gledaju kao odrasle a onda kažu neke riječi zbog kojih se i pokaju.

Ova dirljiva priča koju je jedan otac ispričao pomoći će vam da svoje dijete bolje shvatite ali i da vidite šta znači iskrena, dječija ljubav.

Jednom se jedan otac naljutio na svoju trogodišnju kćerku, jer je potrošila cijeli papir za uvijanje poklona. Nisu imali novca i oca je veoma naljutilo to što je njegova kćerka potrošila cijeli papir kako bi ukrasila kutiju koju je željela da ostavi ispod jelke.

Sljedećeg jutra, malena trogodišnja djevojčica, uzela je upakovanu kutiju i rekla; “Tata, ovo je za tebe”.

Njemu je bilo veoma teško zbog njegove reakcije od prethodnog dana, te je sa osmjehom počeo da otvara kutiju.

Međutim, kad je otvorio kutiju i vidio da je prazna, obuzeo ga je još veći bijes, vikao je na nju:

“Zar nisi naučila, da kad nekome daješ poklon, mora i da ga bude”.

Djevojčica mu je u suzama odgovorila:

“Ali tata, kutija nije prazna, slala sam poljupce u nju sve dok se nije napunila. Sve je za tebe, tata”.

Slomljeni otac, stavio je ruke oko svoje malene djevojčice i molio je za oproštaj… Spekuliše se da je tu kutiju držao pored svog kreveta mnogo godina..i kad god bi se osjetio bespomoćno, zgrabio bi po jedan imaginarni poljubac i tada bi se osjetio veoma jakim.

Centar za podršku izbjeglicama je na svojoj zvaničnoj Fejsbuk stranici Info Park, nedavno objavio pismo jedne Beograđanke, a mi vam ga prenosimo u cijelosti.
“Jutros silazim iz trole kod Politike i pješačim do posla. Držim kćerku za ruku i lijepo nam je. Posmatramo jutro i grad koji se probudio. Na Zelenjaku nam prilazi Sirijac sa sinom, pita da li govorimo engleski, mi kažemo da govorimo i on objašnjava kako su gladni i kako sin nema šta da jede.

Meni se uključuje auto pilot i moja sebičnost bude brža od mog srca. Odgovaram da nemam novac i izvinjavam se i nastavljam dalje. Pomislila sam da je prevarant
Međutim, krenu da me prate njegove oči, tople, pune izvinjenja. Ništa mi nije zamjerio kada sam ga odbila, samo se još jednom izvinio sa toliko blagosti i razumjevanja i ostavio me sa ogledalom da se gledam i zapitam ko sam ja i šta nije u redu sa mnom.
Okrenem se bez riječi i krenem da trčim za njima. I Nađa pored mene. Trčali smo uz Lominu pa uz cijelu Kameničku i stignem ga na vrhu ulice i bez teksta mu pružim novac.

Gušilo me u plućima i grlu, plakalo mi se.
Izvinila sam se i otišla.
Ostao je iza mene dostojanstveno i mirno.
Zahvalio se nekoliko puta sa istom onom blagošću, a ja sam pomislila kako je za dlaku falilo da budem još jedna budaletina u moru istih”.
Izvor: 24sata.rs

BEZ PEČENJA – KOLAČ SA 7 DAYS KROASANIMA GOTOV ZA TREN

Sastojci:
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
1 kasika gustina
200gr secera u prahu
1 margarin

100gr cokolade za kuhanje
300gr Plazme ili petit keksa
2 velike vrecice kroasana (cokoladni i bijeli fil)
2 slaga
1 slag krema od vanilije (ili cokolada) za ukrasavanje
malo mlijeka da bi se natopili kroasani i Plazma

Priprema:
U malo mlijeka (od 1 litre) razmutiti pudinge, gustin i secer pa ukuhati u ostatak mlijeka.

Kada se ohladi fil, pjenasto umutiti margarin u koji dodajemo fil, pa prepolovimo na dva dijela. Jedan dio ostaje zut, a u drugi stavimo otopljenu cokoladu.
Plazmu umacemo u mlijeko i poredamo na tacnu. Preko stavimo zuti fil. Zatim, umacemo kroasane (redamo, jedan crni, jedan zuti, da bude sareno) i njih redamo na zuti fil. Premazemo smedji fil i preko dva slaga. Slag krem umutite ako zelite ukrasiti spricom za ukrasavanje.
Posluživanje:
Ukoliko vam fil bude rijedak, slobodno dodajte mljevenu Plazmu dok se ne zgusne koliko zelite. Prijatno

Sastojci
500 gr kora
za prvi fil:
3 veca jaja
3 kasike secera
1 solja (2 dl) ulja
pola solje psenicnog griza
1 solja jogurta
1 kesica praska za pecivo

za drugi fil:
1 l mleka
9 kasika secera
3 pudinga od vanile

Priprema
Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim) uz povremeno mesanje kako se ne bi stvorila korica.
Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, ulje, griz, prasak za pecivo i jogurt.

Prebrojati koliko imate kora i podeliti ih na cetiri dela, tako da dobijemo cetiri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore (u pakovanju ih je bilo 16)
Slagati kore - na prve tri staviti po tri, cetiri kasike prvog fila a na cetvrtu koru staviti topao puding i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama.
Strudle premazati ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za manje od 15 minuta na 180 stepeni.
Sacekati da se prohladi, pa iseci i posuti secerom u prahu.
I u čokoladnoj varijanti - sa pudingom od čokolade i 50 gr. čokolade :)
Posluživanje
Strudla je prelepa kad je topla, a meni je jos lepsa kada se dobro ohladi jer me ukus podseca na krempitu. Brzo se priprema i moze doci u obzir i puding od cokolade ili nekog drugog ukusa, na primer karamel ili ko sta voli ;))

POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja
12 velikih kasika šećera
12 velikih kasika ulja
12 velikih kasika mlijeka
12 velikih kasika brašna
1 vanilij šećer
1 prašak za pecivo

Umak od čokolade
3,5 decilita mlijeka
4 kasike šećera
1/4 od margarina
25 dekagrama čokolade za kuhanje

NACIN PRIPREME:
Cijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodat ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način.
Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati.
Za umak od čokolade

Na vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi.
Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade.

SASTOJCI
5 pudinga vanilije
3 pudinga čokolade
2,5 l mlijeka
25 dkg šećera

3 margarina
30 dkg petit keksa
30 dkg jaffa keksa
30 dkg piškota
UKRAŠAVANJE PO ŽELJI

PRIPREMA
5 pudinga od vanilije i 15 dkg šećera ukuhati u 1,5 l mlijeka.Kada se ohladi dodati 2 izrađena margarina.
3 pudinga od čokolade i 10 dkg šećera ukuhati u 1 l mlijeka.Kada se ohladi dodati 1 izrađeni margarin.

Petit keks posložiti po tacni.Premazati mlakim mlijekom te filovati žutim filom.
Na žuti fil stavti jaffa keks-čokolada okrenuta dolje,a biskvitić premazati mlijekom. Jaffa keks filovati čokoladnim filom.
Na čokoladni fil slagati piškote,također premazane mlijekom.Njih filovati preostalim žutim filom.
Izvor:http://www.coolinarika.com/

Sastojci
ZA koru potrebno je:
6 jaja
6 kasika brasna
3 kasike vode
3 kasike mleka
1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli
ako je crveni dodati 2 pune kasike ajvara
za zeleni 500 g smrznutog spanaca (odlediti :)*
tufnasti dodati 2 pune kasike maka

Za fil :
500 g sira
1 casa pavlake
300 g sunke
300 g seckanih kiselih krastavcica
1 rendano kuvano jaje
i ako ima malo rendanog kackavalja

Priprema
Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa kašičicom soli u čvrst sneg.
Dodajte žutanjke i izmešajte dobro.
Uspite 3 kašike mleka i 3 kašike vode. Promešajte.
Dodajte 6 kašika brašna i prašak za pecivo.

Lagano umešajte na najmanjoj brzini.Potom dodati ili spanac il ajvar ili mak .Obložite veliku tepsiju masnim papirom i izručite smesu.
Ravnomerno je razvucite kašikom i kad ste gotovi lupite malo tepsijom o rub radne površine da izađu mehurići vazduha.
Pecite na 180° kao što pečete i klasičan biskvit za kolače.
Vruć rolat umotajte zajedno sa papirom na kojem se pekao i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu pripremite nadev tj. fil pomesti sir i pavlaku premazati ohladjenu koru i poredjati ostale sastojke..Čvrsto uvijte rolat, umotajte ga u plastičnu foliju, i ostavite preko noć (ili na nekoliko sati) u frižideru.

SASTOJCI
tijesto:
400 g brašna
50 g šećera
prstohvat soli
20 g putera
1 kašičica instant kvasca
250 g mlijeka

i još: 20 g kakao praha
20 g mlijeka

PRIPREMA
1.
Sjediniti suhe sastojke, pa dodati mlijeko i otopljeni puter. Zamijesiti tijesto. Podijeliti tijesto na 2 dijela: jedan veći, oko 2/3 (nekih 500 g) i manji, 1/3 (oko 250 g)! U veći dio dodati kakao prah, sjedinjen sa mlijekom. Ostaviti tijesto nekih 30 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 5 tamnih i 5 svijetlih loptica. Tamnu lopticu ovalno razvaljati, pa zarolati...
2.
Svijetlu lopticu, takođe, ovalno razvaljati...pa na sredinu staviti zarolani tamni dio tijesta.
3.

Bijelim tijestom obložiti tamni, pa presjeći na pola.
4.
Redati "rolnice" u kalup, obložen papirom za pečenje. Na isti način pripremiti i preostalo tijesto. Prekriti i ostaviti oko 30 minuta.
5.
Peći na 180 C oko 10 minuta, izvaditi i prekriti papirom za pečenje, pa peći još nekih 25 minuta.
6.
Pečen hljeb prohladiti, pa rezati na parčad!
Poslužiti uz omiljeni, Lino krem...

http://www.coolinarika.com/
POSLASTICE

SASTOJCI
2 kom paradajiza
4-5 kom Kiselih krastavca Podravka
100 gr zelenih maslina
100 gr finoga ovceg sira
2 kom mladoga luka
1 kasika soli

1 kasika mlevenih semena od tikve
1 kasika maslinova ulja

PRIPREMA
1.

Sve sastojke iseckati na kockice,dodati cele masline i na kockice iseckan sir pa preliti maslinovim uljem i zacinima..Sluziti hladno..!!

http://www.coolinarika.com/
SALATE / ZIMNICA SEZONSKE SALATE

SASTOJCI
1 paket gotovih kora
3 jaja
1 kiselo vrhnje
250 g feta sira (ili bilo kojeg slanog sira po vašoj želji)
200 g kajmaka
1/2 kg špinata
malo soli

2 dcl mineralne vode
2 dcl ulja

PRIPREMA
1.
Špinat dobro operite, ocijedite i narežite na sitno.
Jaja, sol i kiselo vrhnje zamutite u zdjeli. Dodajte kajmak i fetu sir iskidan na male komadiće.
2.

U čaši razmutite ulje i min. vodu. Uzmite jednu koru, premažite je mješavinom ulja i mineralne. Povremeno ovu mješavinu opet malo promješajte. Stavite drugu koru, opet premažite , pa stavite nadjev od sira i na to špinat. Moj je bio predhodno zamrznut. Zarolajte, malo savijte rubove štručica i stavite u namašćeni pleh od špahera.
Sve to ponovite sa svim korama, za svaku štrucu po dvije, znači dobit ćete 5 štruca. (U našim pakovanjima je najčešće 10 kora.)
3.
Premažite ih mješavinom ulja i mineralne.
4.
Štruce izrežite na manje komade i stavite peći na 200 °C nekih pola sata do 45 minuta ili dok lijepo ne prumneni.

Posluživanje
Kao prilog je najbolji jogurt ili kiselo vrhnje, a moj suprug kaže i pivo :D
U slast!

http://www.coolinarika.com/
GLAVNA JELA

SASTOJCI
500 gr mljevene junetine
tri pune šake riže
8-10 manjih glavica luka
vegete
paprike
bibera

5 kašike ulja

PRIPREMA
1.
Luk očistiti i staviti u ključalu vodu da se kuha na 5-6 minuta.Ne smijete prekuhati luk,inaće će se raspadati.Staviti u hladnu vodu da se ohladi dok zamjesimo punjenje.
2.
Dobro zamjesiti mljeveno meso,začine(vegetu,papriku i biber),rizu i ulje.
Staviti malo više paprike da bi sos dobio lijepu crvenu boju tokom kuhanja.

3.
Kada se luk ohladi,polako pocnemo odvajati slojeve trudeći se da se ne raspadnu krugovi.ako se raspadnu nije problem,samo napunite i preklopite,praveći ponovo krug.
Ovdje nema nikakvih trikova koji bi mogli pomoći,potrebno je sam mirne i nježne ruke i strpljenja.
Najmanjim središnjim dijelovima se ne zamarajte,ostavite ih kakva jesu.
4.
nježno punite luk sa smjesom i stavljajte u šerpu.Središnjim dijelovima popunimo praznine kao što vidite na slici.tokom punjenja pritisnite meso u luk da popunite svo mijesto.
5.
Pouljite i stavite na ringlu,kada čujete da se počelo peći(1-2 minuta) prelijte vodom dok u potpunosti ne prekrije lukovice.Prekrijte poklopcem i ostavite da se krčka na najvećoj temperaturi,sve dok ne ne setane vode.Kada nestane vode,ponovo je dodati dok ne prekrije,pustitie da ponovo zavrije,smanjiti temperatura na srednju i poklopiti.
Otprilike se kuha pola sata,no za svaki slučaj,najlakše će te provjeriti tako što će te vidjeti da li je riža u potpunosti kuhana.Ako jeste onda ste gotovi.
6.
Napravite zapršku od dvije kaškice brašna,kaškicu crvene paprike i vode po potrebi.Kaškicom lagano sipajte u sos zapršku,malo mješajući ako treba te pustiti da sos krčka na maloj temeperaturi još 3-5 minuta.
7.
Posuti peršunom i sa malo bibera i poslužiti!

http://www.coolinarika.com/
GLAVNA JELA

nedjelja, 8. travnja 2018.

subota, 7. travnja 2018.

ADMIN

Ukupno prikaza stranice

POPULAR POST

Labels

Blog Archive

Post Top Ad

Pretraži ovaj blog

Categories

Menu

Translate

Popular Posts

Blog Archive