Čokoladni kolač sa slatkom pavlakom (video recept)

Kremasto i čoko-čokoladno zadovoljstvo. Brzo ćete ga spremiti, jedino što je lepši ako ga ostavite do sutradan da odstoji..tako da strpite se.
Sastojci :
– 5 jaja
– 8 kašika šećera
– 100 gr. čokolade za kolače
– 200 gr. margarina
– 4 ravne kašike brašna
– 1 prašak za pecivo

– korica limuna
– prstohvat soli
– 100 ml. mleka
– 5 kašika instant čokoladnog praška – neskvik ili slično (za zamenu može i čokoladno mleko)
– 500 ml. slatke pavlake
– 50 gr. margarina
– 100 gr. čokolade

Priprema:
Prvo rastopite 200 gr. margarina sa 100 gr. čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz.
Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju.



Umutite cela jaja sa šečerom dok ne postanu penasta.
Varjačom umešajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin.
Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25 – 30 minuta.
Vrelu koru prelijte čokoladnim mlekom i ostavite da se hladi.
Kuvajte oko 3 minute slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore.
Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati.
Isecite kocke i poslužite.
Pogledajte video:


Izvor: serpica.net

loading...